[NHK]筑地世界最大的鱼市不可思议之手 - 纪录片下载

影片名:	筑地世界最大的鱼市 / 不可思议之手

探索 / 美食

日本

日语

2017

1

NHK

(7.8)

看看世界最大的鱼市------东京筑地鱼市，对于没有观看过此类场景的人来说，这是一个不可错过的体验机会。

这里的一天开始的非常早，每天早上03：00，来自日本近海、非洲甚至是美洲的载满鱼类的船只就已经抵达这里。

这里涵盖了几乎所有的海鲜——大约有450余种海鲜会在东京被消耗掉。其中最有名的是金枪鱼（吞拿鱼），冰冻的金枪鱼卸载到码头，被放在地板上，一条条编号，05：30分的时候，金枪鱼的交易正式开始，海产品交易都是在04：40-06：30之间。随着锋利的刀刃如同庖丁解牛般的切割金枪鱼，鲜红的鱼肉按品种部位被分为不同等级出售，鱼市中没有比这个更让人印象深刻了。

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[NHK] 筑地世界最大的鱼市 / 不可思议之手