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[其他] 筑地寻味 / 筑地寻味
影片名: 筑地寻味 / 筑地寻味 又名: Trails to Tsukiji
纪录片类型: 美食
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
豆瓣链接: 26878966
IMDb链接: tt5728618
首播: 2015
集数: 15
单集片长: 28分钟
观看者评价:
 (8.3)
影片简介: 筑地寻味，探索日本丰富的饮食文化。日本筑地鱼市場除了新鮮海产外，亦有不少其他地道的日本食材。

日本筑地市场对任何美食爱好者来说都是必到之地。你不仅能在这里找到新鲜的海鲜，还有全国各地烹饪日本料理所需的食材。每一集都以市场上的一种食材作为主题，讲述它们是如何生产出来，又是如何用于烹饪的。

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