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[BBC] 香料之路 / The Spice Trail
影片名: 香料之路 / The Spice Trail
纪录片类型: 探索 / 历史 / 人文地理
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
豆瓣链接: 6073643
IMDb链接: tt1855043
首播: 2011-02-17
集数: 3
单集片长: 60 min
制作商: BBC
观看者评价:
 (8.3)
影片简介: 本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。
你知道，整个世界都爱香料。

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